طريقة عمل الجمبري المقلي
يعتبر الجمبري من المأكولات البحرية الشهية التي تتميز بسهولة تحضيرها وإمكانية تقديمها بأشكال متعددة، تعرفي اليوم على طريقة عمل الجمبري المقلي المقرمش مثل المطاعم بأقل التكاليف وقدميه بجانب صوص البابريكا أو الصوص الحار.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 2 اشخاص
- 708 سعرة حرارية
- 12 حبة من الجمبري المقشر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف كوب من الدقيق.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الزبادي أو الحليب.
- كوب من فتات الخبز.
مكونات الجمبري
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- تتبيل الجمبري بالملح
تم نسخ الرابطضعي الجمبري في وعاء عميق ورشيه بالملح.
- خفق البيضة بالزبادي
تم نسخ الرابطاخفقي البيضة مع الزبادي أو الحليب في وعاء أو طبق متوسط الحجم.
- تغطية الجمبري
تم نسخ الرابطاغمسي حبات الجمبري بالدقيق أولاً، ثم بخليط البيض، ثم بفتات الخبز واحرصي على تغطيتها بالكامل.
- قلي الجمبري
تم نسخ الرابطاقلي حبات الجمبري في قدر زيت عميق محمى على نار متوسطة لمدة دقيقتين لكل جانب.
- تقديم الجمبري المقلي
تم نسخ الرابطصفي الجمبري جيداً من الزيت وقدميه مباشرة في طبق التقديم.
