طريقة عمل الجمبري المسلوق
يصنف الجمبري من المأكولات البحرية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية، وتعد أفضل طريقة لطهيه هو سلقه حتى لا يتغير طعمه بإضافة الكثير من المكونات، ويبقى محتفظاً بطعمه الأصلي، تعرفي على طريقة عمل الجمبري المسلوق بخطوات سهلة وبسيطة.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 85 سعرة حرارية
- كيلوغرام من الجمبري كبير الحجم.
- رأسان من البصل المقطع.
- حبة من الفلفل الأخضر الرومي مفروم ناعماً.
- حبتان من الطماطم مفرومة ناعماً.
- ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة كبيرة من الكزبرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات الجمبري المسلوق
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- غسل الجمبري وتنظيفه
تم نسخ الرابطلتحضير الجمبري المسلوق يغسل الجمبري بالماء وينظف ويوضع جانباً.
- تحضير خليط السلق
تم نسخ الرابطيوضع الثوم والبصل والفلفل والطماطم في قدر على النار ثم تقلب المكونات ويضاف الماء ثم تضاف التوابل وتقلب جميعها معا.
- سلق الجمبري
تم نسخ الرابطيضاف الجمبري ويسلق حتى يتغير لونه للون البرتقالي، ثم ينشل ويصفى.
- تقديم الجمبري المسلوق
تم نسخ الرابطيقدم الجمبري المسلوق مع السلطات وأنواع الصوص المتنوعة والمختلفة.
