طريقة عمل الثومية السوري
تعتبر طريقة عمل الثومية السوري من أكثر الصلصات المشهورة والمستخدمة بجانب العديد من الوصفات مثل الشاورما والشيش طاووق والدجاج المشوي، حيث إنه يضيف نكهة مميزة ويتفق عليها الجميع، إليك اليوم طريقة عمل الوصفة بمكونات بسيطة.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 77 سعرة حرارية
- كوب من الثوم المقشر.
- كوبان من الزيت.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير الثومية السوري
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- فرم الثوم
تم نسخ الرابطضعي الثوم المقشر في وعاء الخلاط الكهربي، ثم أضيفي الملح واخفقي مدة دقيقتين حتى يفرم جيداً.
- إضافة زيت الزيتون وعصير الليمون
تم نسخ الرابطأضيفي الزيت وعصير الليمون تدريجياً، ثم أعيدي الفرم مرة أخرى مدة 5 دقائق حتى تتكاثف صلصة الثوم، ثم اتركيها في الثلاجة لتبرد مدة ساعة.
- تقديم الثومية السوري
تم نسخ الرابطضعي الثومية في طبق التقديم وقدميها بجانب أطباقك.
