طريقة عمل الثومية السوري بالزبادي
الثومية من أنواع الصلصات التي تحضر في المطبخ اللبناني وتتصف بقوام كريمي ونكهة قوية، وتقدم عادةً بجانب الوجبات السريعة والمشاوي كنوعٍ من صوص التغميس، تعرفي على طريقة عمل الثومية السوري بالزبادي، حضريها وقدميها مع الدجاج المشوي والشاورما من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 83 سعرة حرارية
- كوب من الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- 5 فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مقادير الثومية
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- فرم الثوم
تم نسخ الرابطضعي الثوم في وعاء الخلاط الكهربي وافرميه جيداً.
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطأضيفي الزبادي والمايونيز والثوم والليمون والملح في وعاء متوسط الحجم، ثم اخلطي المكونات معاً حتى تمتزج جداً.
- تقديم صوص الثومية
تم نسخ الرابطقدمي صوص الثومية بجانب المشاوي، ويمكن حفظها في البراد لمدة تصل شهراً كاملاً.
