طريقة عمل التوفي في المنزل

  • تاريخ النشر: الجمعة، 04 أغسطس 2017 آخر تحديث: الخميس، 03 أغسطس 2017
طريقة عمل التوفي في المنزل
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير طاجن الملوخية
سلطة فتوش دايت
فتوش تركي

إليك طريقة تحضير التوفي في المنزل:

مكونات التوفي:
- ملعقة كبيرة من الزبدة. 
-نصف كوب من السكر. 
-علبة من القشطة الطرية. 

طريقة عمل التوفي

طريقة تحضير التوفي:

-ضعي كميّة السكر في وعاء مُناسب على النار الهادئة. 

-اتركي السكر على النار حتى يذوب تماماً مع مراعاة ملاحظته بشكل جيد من حين لآخر.

-عند ذوبان كمية السكر وأخذ اللون العسلي، أضيفي كميّة الزبدة وحركي بشكل جيد حتى تمتزج مع كمية الكراميل. 

-أضيفي كميّة القشطة ولكن بالتدريج وليس دفعة واحدة، ولا بدّ عليك من الاستمرار في التحريك بشكل متواصل وسريع كي لا يتجمّد السكر.

-أعيديها على النار حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض، وبعد ذلك اتركيها حتى تبرد.

طريقة عمل التوفي والكراميل في المنزل