طريقة التوفي بالحليب المكثف

طريقة التوفي بالحليب المكثف

يضاف صوص التوفي لحشو وتزيين العديد من الحلويات مثل الآيس كريم والكيك وغيرها من الحلويات، وهو من الصلصات الذي يتواجد في المحال التجارية كافة، وتفضل الكثير من ربات البيوت صنع التوفي في المنزل كونه لا يحتاج إلى مكونات كثيرة وجميعها متوفرة في المطبخ، كما أنه لا يحتاج إلى مجهود كبير عند التحضير، ويحضر صوص التوفي بالعديد من الطرق والخطوات السهلة وبمكونات مختلفة، مثل التوفي بالزبدة أو دون زبدة، والتوفي بالحليب السائل، والتوفي بالقشطة، والتوفي بالكريمة، والتوفي بالحليب المكثف المحلى، والتوفي بالنشا، وجميع هذه الطرق مجربة ومذاق كلّ منها لذيذ ويمكن للسيدات اختيار واحدة من بين هذه الوصفات لتحضير صوص التوفي المميز، وسنتعرف خلال مقالنا هذا على طريقة التوفي بالحليب المكثف بخطوات سهلة ومكونات بسيطة ونكهة مميزة.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 234 سعرة حرارية
مقادير عمل التوفي بالحليب المكثف
ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
كوب إلا ربعاً من الزبدة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من السكر البني الفاتح.
ملعقتان كبيرتان من الماء.
كوب من الحليب المكثف المحلى.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. كرملة السكر
    تم نسخ الرابط
    ضعي السكر البني في قدر غير لاصق على نار متوسطة حتى يبدأ بالتكرمل، ثم أضيفي القليل من الماء وهدئي النار تحته لمدة خمس دقائق.
    كرملة السكر
  2. إضافة الحليب
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الحليب المكثف المحلى للسكر واخفقيه جيداً ثم اتركيه يغلي لمدة خمس دقائق حتى يتكاثف المزيج.
    إضافة الحليب
  3. تحضير الصوص
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الزبدة والملح والفانيلا للصوص واخفقي المزيج جيداً.
    تحضير الصوص
  4. تقديم التوفي بالحليب المكثف المحلى
    تم نسخ الرابط
    ضعي الصوص في وعاء حتى يكون جاهزاً للتقديم، ثم زيني به الكيكات المتنوعة وقدميه.
    تقديم التوفي بالحليب المكثف المحلى
recipe print page - يمي ليالينا