طريقة عمل التشيز كيك البارد بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-09-14 الصنف: حلويات التقييم:
طريقة عمل التشيز كيك البارد بالصور
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير تشيز كيك على البارد
طريقة التشيز كيك البارد
طريقة تشيز كيك بارد

التشيز كيك من أشهى الحلويات التي يفضلها الكثير من الناس، كما تتعدد نكهاته وطرق تحضيره وتزين أيضاً بالعديد من الخيارات مثل الفواكه والصوصات مثل صوص الفستق الحلبي واللوتس وغيرها، تعلمي طريقة عمل التشيز كيك البارد بالصور بدون فرن خطوة بخطوة.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 12 اشخاص
    • 509 سعرة حرارية
مكونات قشرة البسكويت
كوبان من فتات البسكويت.
ثلث كوب من السكر البني.
نصف كوب من الزبدة غير المملحة.
مكونات التشيز
كوب وربع من الكريمة الثقيلة.
680 غراماً من الجبنة الكريمية الطرية.
نصف كوب من السكر.
ملعقتان كبيرتان من السكر الحلواني.
ربع كوب من الكريمة الحامضة.
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • طريقة التحضير

    • 5 دقيقة
  1. تحضير قشرة البسكويت
    تم نسخ الرابط
    يخلط فتات البسكويت مع السكر والزبدة في وعاء كبير،ينقل الخليط إلى قالب الكيك مع توزيعه بإحكام وبشكل متساو لضمان عدم تفككها، تجمد لمدة 20 دقيقة.
    تحضير قشرة البسكويت
  2. خفق الكريمة
    تم نسخ الرابط
    تخفق الكريمة الثقيلة باستخدام الخلاط اليدوي على سرعة عالية لمدة 5 دقائق وتترك جانباً.
    خفق الكريمة
  3. خفق باقي مكونات الحشوة
    تم نسخ الرابط
    تخفق الجبنة الكريمية والسكر معاً بسرعة متوسطة حتى يصبح الخليط ناعماً، يضاف السكر والكريمة الحامضة والليمون والفانيليا وتخفق المكونات لمدة 3 دقائق على سرعة عالية حتى تمتزج جيداً.
    خفق باقي مكونات الحشوة
  4. خلط مكونات حشوة التشيز
    تم نسخ الرابط
    تخلط مكونات كل من الكريمة الثقيلة والجبنة معاً على سرعة منخفضة أو باستخدام ملعقة مطاطية.
    خلط مكونات حشوة التشيز
  5. توزيع الحشوة وتبريد الكيكة
    تم نسخ الرابط
    توزع الحشوة فوق قشرة البسكويت المجمدة، تغطى الكيكة باستخدام غطاء بلاستيكي أو ورق الألمنيوم وتوضع بالثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل.
    توزيع الحشوة وتبريد الكيكة
  6. تقطيع وتقديم التشيز كيك
    تم نسخ الرابط
    تقطع التشيز كيك ويقدم مباشرة بعد التبريد، يمكن التزيين بالكريمة الإضافية أو الفواكه حسب الرغبة.
    تقطيع وتقديم التشيز كيك
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 509
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)