طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم
تعد طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم من الأطباق الجانبية سهلة التحضير على المائدة، والتي يناسب تقديمها بجانب العديد من الوجبات الرئيسية مثل ستيك اللحم، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 204 سعرة حرارية
- 4 حبات من البطاطس مقطعة لمكعبات.
- 6 فصوص من الثوم المفروم.
- كوب من مرق الدجاج.
- ربع كوب من الزبدة الطرية.
- نصف كوب من الكريمة الحامضة.
- نصف كوب من الحليب كامل الدسم.
- الملح حسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير البطاطس المهروسة بالثوم
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- سلق البطاطس
تم نسخ الرابطاسلقي البطاطس في قدر به ماء مغلي مملح مع الثوم مدة 20 دقيقة وحتى تنضج البطاطس، ثم صفيها.
- هرس البطاطس وإضافة الزبدة
تم نسخ الرابطبمجرد أن تنضج البطاطس، ضعي البطاطس في قدر مع الزبدة والكريمة والحليب واهرسيها بالخلاط اليدوي تصل إلى القوام المطلوب، ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
- تقديم البطاطس المهروسة بالثوم
تم نسخ الرابطوزعي البطاطس المهروسة بالثوم في أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس والبصل الأخضر ثم شاركيها على سفرتك ساخنة.
