طريقة عمل البسبوسة العادية
تعرفي على طريقة تحضير البسبوسة العادية بخطوات سهلة لتقديمها بجانب الكابتشينو الساخن أو البارد.
تعد البسبوسة من الحلويات الشرقية المنتشرة في الوطن العربي، وهي من الحلويات الأكثر إقبالاً خاصة في شهر رمضان الكريم لما تتميز به من مذاق شهي وقوام رائع يناسب مختلف الأذواق. وتتعدد طرق تحضيرها وحشواتها باختلاف البلد، حيث يمكن إضافة المكسرات أو القشطة أو جوز الهند لتقديمها بنكهات متنوعة تناسب جميع المناسبات. تعرفي على طريقة البسبوسة العادية بالفيديو والصور وبخطواتٍ سهلة وقدميها بجانب الكابتشينو البارد أو الساخن، للحصول على تجربة تناول تجمع بين الطعم الغني والانتعاش.
شاهد أيضاً: طريقة عمل البسبوسة المحشية
شاهد أيضاً: بسبوسة بالمهلبية
مكونات البسبوسة العادية
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 308 سعرة حرارية
- كوبان من السميد.
- نصف كوب من الزبدة النباتية.
- كوب من السكر.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- ملعقتان صغيرتان من بيكربونات الصوديوم.
- كوب واحد من الحليب.
- كوب واحد من الصنوبر للتزيين.
المقادير
-
طريقة تحضير البسبوسة العادية
-
- 60 دقيقة
- دهن الصينية بالزبدة
تم نسخ الرابطابدئي تحضير البسبوسة بدهن الصينية ببعض الزبدة.
- خفق مكونات البسبوسة معًا
تم نسخ الرابطضعي الزبدة والسكر في وعاء ثم اخفقيهم جيداً، ثم أضيفي البيض والفانيلا واخفقي من جديد حتى تحصلي على خليط متجانس.
- خلط السميد والبيكنج باودر
تم نسخ الرابطاخلطي بيكربونات الصوديوم والبيكنج باودر والسميد معاً.
- تحضير خليط البسبوسة
تم نسخ الرابطأضيفي خليط الزبدة والبيض إلى خليط المكونات الجافة، ثم استمري بالتحريك إلى أن تحصلي على خليط متجانس.
- تسوية البسبوسة
تم نسخ الرابطاسكبي مزيج البسبوسة في القالب بشكل متساوٍ، ثم قطعيها إلى مربعات متوسطة الحجم، مع وضع كل حبة من الصنوبر في منتصف كل قطعة، ثم اخبزي البسبوسة في فرن محمىً مسبقا على حرارة متوسطة لمدة لا تقل عن ٢٥ دقيقة، حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي.
- تقديم البسبوسة
تم نسخ الرابطاسكبي القطر المُعد مسبقاً فوق البسبوسة، ثم اتركيها حتى تبرد، وقدميها بجانب فنجان من القهوة العربية.
