طريقة عمل الأومليت الإسباني بالصور
تعتبر طريقة عمل الأومليت الإسباني بالصور من الوصفات الصحية اللذيذة والمشبعة، كما أن مكوناتها بسيطة متوفرة في كل بيت ستحبها عائلتك كثيراً وتقدم على الفطور والعشاء وكل الأوقات، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة وقدميها بجانب كوب من سبانش لاتيه من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 271 سعرة حرارية
- مقادير الأومليت
- حبتان من البطاطا مقشرة ومقطعة لمكعبات.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- بصلة مقطعة لشرائح.
- كوبان من زيت الزيتون.
- 4 بيضات.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- قلي البطاطا
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة غير لاصقة، ثم اقلي مكعبات البطاطا على نار متوسطة مدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر، ثم أضيفي البصل إلى البطاطس وقلبيه مدة دقيقتين حتى يذبل.
- خفق البيض
تم نسخ الرابطاخفقي البيض في وعاء صغير وتبليه بالملح، ثم ارفعي البطاطس والبصل من المقلاة، وأضيفيهما إلى البيض وقلبيهم معاً.
- طهي الأومليت
تم نسخ الرابطسخني ربع كوب من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم اسكبي مزيج البطاطا واطهيها مدة 5 دقائق، ثم قلبيها على الوجه الآخر بإحكام.
- تقديم الأومليت
تم نسخ الرابطضعي الأومليت في طبق التقديم وقدميه ساخناً.
