طريقة عجينة المطبق في البيت
يحضر المطبق بحشوات عديدة منها اللحم المفروم والخضار والبيض مع البصل وغيرها، تعرفي اليوم على طريقة عجينة المطبق في البيت مثل الجاهزة تماماً بأقل التكاليف خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 205 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الدقيق.
- 100 غرام من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- بيضة.
- كوب من الماء.
مكونات العجينة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- خلط المكونات
تم نسخ الرابطنخلي الدقيق مع الملح والبيكنج باودر في وعاء كبير، ثم أضيفي البيضة والزبدة والماء واخلطي المكونات معاً.
- عجن العجينة
تم نسخ الرابطاعجني العجينة حوالي لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة، غطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة.
- استخدام عجينة المطبق
تم نسخ الرابطافردي العجينة على سطح نظيف ومرشوش بالدقيق بشكل رقيق واستخدميها فوراً في تحضير المطبق بأي حشوة من اختيارك.
