طريقة طبخ الفول الأخضر المجمد
طريقة سريعة لتحضير الفول الأخضر المجمد مع الحفاظ على لونه ونكهته المثالية.
يصنف الفول الأخضر من أنواع البقوليات الغنية بالقيمة الغذائية العالية، ويمكن أن يحضر طازجاً أو مجمداً، ويشتهر إعداده في المطبخ الشرقي، اخترنا لكِ وصفة طبخ الفول الأخضر المجمد بخطواتٍ سريعة تحافظ على لونه الأخضر المنعش.
شاهد أيضاً: تخزين البقوليات أسبوعياً وموسمياً وشهرياً
مكونات الفول الأخضر المجمد
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 341 سعرة حرارية
- كيلو ونصف من الفول الأخضر مغسول ومقطع ومجمد.
- كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة ناعماً.
- ملعقة كبيرة من الثوم المهروس.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملح (حسب الرغبة).
المكونات
-
طريقة تحضير الفول الأخضر المجمد
-
- 30 دقيقة
- قلي الثوم والكزبرة
تم نسخ الرابطتوضع الكزبرة والثوم في قدر ويضاف لهما زيت الزيتون وتقلب المكونات على نار هادئة حتى تفوح الرائحة.
- إضافة الفول
تم نسخ الرابطيضاف الفول لخليط الثوم والكزبرة ويقلب، وينصح بإضافة الفول المجمد فور خروجه من الفريزر مباشرة إلى القدر، ثم يغطى القدر وتقلب المكونات كل خمس دقائق ويترك على حرارة هادئة لمدة 30 دقيقة.
- تقديم الفول الأخضر المجمد
تم نسخ الرابطيقدم الفول الأخضر المجمد مع المخللات والمقبلات المتنوعة أو سلطة الزبادي والبصل الأخضر.
