طريقة طبخ الرجلة الفلسطينية

طريقة طبخ الرجلة الفلسطينية

تعتبر الرجلة الفلسطينية من المقبلات السهلة واللذيذة، بالإضافة إلى ذلك فهي وجبة صحية سريعة قليلة السعرات الحرارية، ويمكن تحضيرها في غضون عشر دقائق، إليكِ المقادير وطريقة التحضير.
 

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 90 سعرة حرارية
مكونات الرجلة الفلسطينية
3 أكواب من الرجلة المفرومة بشكل خشن.
حبة طماطم متوسطة مبشورة.
حبة بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة.
ملعقة من زيت الزيتون.
القليل من الملح.
القليل من الفلفل أسود.
  • طريقة التحضير

    • 5 دقيقة
  1. تسخين المقلاة
    تم نسخ الرابط
    تُسخن المقلاة على نار متوسطة، ويُضاف ملعقة كبيرة من زيت زيتون.
    تسخين المقلاة
  2. قلي البصل
    تم نسخ الرابط
    تُضاف شرائح البصل وتُقلى لمدة 3 إلى 5 دقائق.
    قلي البصل
  3. إضافة الطماطم والرجلة
    تم نسخ الرابط
    تُضاف حبة الطماطم المبشورة إلى الوعاء، ثم تُوضع التوابل من الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة، ثم تُضاف الرجلة إلى الخليط، وتُقلّب جيداً مع البصل والطماطم لمدة 5 دقائق، أو حتى تنضج.
    إضافة الطماطم والرجلة
  4. تقديم الرجلة الفلسطينية
    تم نسخ الرابط
    تُقدم الرجلة الفلسطينية مع الليمون وتُزيّن بالخضار، وتكون بذلك جاهزة للتناول.
    تقديم الرجلة الفلسطينية
recipe print page - يمي ليالينا