طريقة سلق الذرة الطازجة
تعتبر طريقة سلق الذرة الطازجة من الوصفات البسيطة المتبعة لتقديم طبق مقبلات غني بالعناصر الغذائية الأساسية والضرورية للجسم، إذ تعتبر الذرة مصدراً غنياً بالكربوهيدرات والألياف، ويتم تحضيرها وتناولها عادةً في ليالي الشتاء الباردة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 124 سعرة حرارية
- ست حبات من الذرة الطازجة.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
مكونات الذرة
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- طريقة تحضير الذرة
تم نسخ الرابطقشري حبات الذرة وأزيلي الشعيرات الموجودة بالكامل، ثم اغلسها وضعيها جالنباً.
- طريقة سلق الذرة
تم نسخ الرابطضعي الذرة في قدر كبيرة على النار وغطيها بالماء، ثم أضيفي ملعقة من الملح واسلقيها لمدة ساعة، أو حتى تنضج تماماً.
- طريقة تقديم الذرة الطازجة
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة أو ضعيها على الذرة وهي ساخنة حتى تذوب، ثم رشيها بالبابريكا والليمون، ثم ضعيها في أطباق التقديم وقدميها.
