طريقة سلطة كنتاكي كيتو
يمكنك تحضير سلطة الكولسلو على طريقة كنتاكي الشهيرة بكل سهولة، وإذا كنتِ من متبعي نظام الكيتو فهذه الوصفة مناسبة لكِ أيضاً، بسبب مكوناتها الصديقة لحمية الكيتو، إليكِ المقادير وخطوات التحضير لتقدميها مع الدجاج المقلي أو الدجاج المشوي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 198 سعرة حرارية
- رأس ملفوف أخضر.
- جزرة مقشرة.
- نصف كوب من المايونيز.
- ربع كوب حليب اللوز غير محلى.
- كوب مُحلي منخفض الكربوهيدرات الخاص بالكيتو.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الخل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من بودرة البصل.
- الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
مكونات سلطة كنتاكي كيتو
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- تقطيع الخضار
تم نسخ الرابطيُقطع الملفوف إلى قطع صغيرة ويُوضع في محضرة الطعام، ويُخفق المزيج عدة مرات حتى يصل للشكل المطلوب، كذلك الأمر، يتم تقطيع الجزر في محضرة الطعام.
- وضع الإضافات والتوابل
تم نسخ الرابطيوُضع الملفوف والجزر في وعاء منفصل بعد التقطيع، وفي وعاء آخر يُضاف المايونيز، وحليب اللوز، والمُحلي الخاص بالكيتو، والخل الأبيض، وعصير الليمون، وبودرة البصل، والملح، والفلفل الأبيض، ويُخفق المزيج جيداً.
- إضافة الصلصة إلى السلطة
تم نسخ الرابطتُضاف الصلصة التي تم تحضيرها في الخطوة السابقة إلى وعاء الملفوف والجزر، وتُخلط جيداً.
- تقديم سلطة كنتاكي كيتو
تم نسخ الرابطتُقدم سلطة الكنتاكي إلى جانب الطبق الرئيسي، وبذلك تكون جاهزة للتناول.
