طريقة سلطة المعكرونة بالفيتا والخضار

طريقة سلطة المعكرونة بالفيتا والخضار

سلطة المعكرونة من الوصفات السهلة وسريعة التحضير، ويمكن تحضيرها بإضافة المايونيز أو الخضار أو الملفوف وغيرها، إليك اليوم طريقة سلطة المعكرونة بالفيتا والخضار، طبقي الوصفة وقدمي لعائلتك طبق شهي.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 332 سعرة حرارية
مكونات السلطة
450 جراماً من الباستا.
نصف حبة من البصل مقطعة لشرائح.
حبة من الفلفل الأحمر المفروم.
500 جرام من البندورة الكرزية مقطعة إلى أنصاف.
نصف كوب من الزيتون.
نصف كوب من جبنة الفيتا.
حبة من الخيار المقطع.
ربع كوب من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات تتبيلة الزيت والليمون
ثلاثة أرباع كوب من عصير الليمون.
ملعقة كبيرة من قشر الليمون.
فصان من الثوم المفروم.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
نصف كوب من زيت الزيتون.
نصف ملعقة صغيرة من الأوريغانو.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. سلق المعكرونة
    تم نسخ الرابط
    اسلقي المعكرونة في وعاء كبير فيه ماء مغلي، صفيها واتركيها جانباً كي تبرد.
    سلق المعكرونة
  2. نقع البصل
    تم نسخ الرابط
    انقعي شرائح البصل في ماء بارد لمدة 10 دقائق، ثم صفي البصل.
    نقع البصل
  3. تحضير تتبيلة الزيت والليمون
    تم نسخ الرابط
    اخلطي مكونات التتبيلة كلها في وعاء صغير واتركيها جانباً.
    تحضير تتبيلة الزيت والليمون
  4. خلط مكونات السلطة وتتبيلة الزيت والليمون
    تم نسخ الرابط
    اخلطي المعكرونة والبصل والفلفل والبندورة والزيتون والخيار والبقدونس والفيتا معاً في وعاء خلط كبير، ثم اسكبي ربع كوب من تتبيلة الزيت والليمون واخلطيهم جيداً، احتفظي بالصلصة المتبقية بالثلاجة.
    خلط مكونات السلطة وتتبيلة الزيت والليمون
  5. سكب وتقديم سلطة المعكرونة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي السلطة في وعاء التقديم وقدميها فوراً.
    سكب وتقديم سلطة المعكرونة
recipe print page - يمي ليالينا