طريقة رز بخاري بدون دجاج سهل
الأرز من أهم الأطباق على المائدة لذلك يمكنك أن تبدعي فيه وتبتكري وتضيفي مكونات ونكهات جديدة، لذلك ننصحك بتجربة طريقة رز بخاري بدون دجاج بالوصفة الأصلية التقليدية، استمتعي بمذاقه اللذيذ وتوابله الرائعة وقدميه بجانب صلصة الدقوس من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 278 سعرة حرارية
- كوب من الرز البسمتي.
- كوب من الماء.
- حبة من الجزر مقطعة لشرائح.
- فصان من الثوم المفروم.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- ملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير رز بخاري بدون دجاج
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- نقع الرز
تم نسخ الرابطاغسلي الأرز وانقعيه في الماء لمدة ساعة.
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطضعي الزيت في قدر مناسب على نار متوسطة، ثم ضعي البصل مع الثوم وقلبيهما حتى يصبح لونهما ذهبياً.
- طهي الرز البخاري
تم نسخ الرابطضعي الجزر وقلبي حتى يصبح أطرى، ثم نكهي التوابل وقلبي جيدًا، ثم أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي ثم أضيفي الأرز واتركيه لمدة دقيقة واحدة ثم أخفضي النار إلى هادئة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج، ثم ارفعي الوعاء عن النار.
- تقديم رز بخاري بدون دجاج
تم نسخ الرابطضعي الرز البخاري في طبق التقديم وقدميه مع اللحم أو الدجاج.
