طريقة تحضير لوبيا باللحمة اللبنانية بالصور
تحضر اللوبيا بطرق متعددة تختلف من مطبخ لآخر وتتميز بفوائدها الغذائية العالية حيث تحتوي على نسب عالية من البروتينات والفيتامينات المختلفة، تعلمي معنا طريقة تحضير لوبيا باللحمة اللبنانية بالصور وقدميها كطبق غداء شهي بجانب الأرز بالشعيرية.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 484 سعرة حرارية
- 900 غرام من قطع اللحم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- حبة من البصل المقطع.
- 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- كوبان ونصف من مرق الدجاج.
- 425 غراماً من الطماطم المقطعة.
- 450 غراماً من اللوبيا الخضراء.
مكونات اللوبيا باللحمة
-
طريقة التحضير
-
- 100 دقيقة
- قلي اللحمة
تم نسخ الرابطتبلي قطع اللحم بالملح والفلفل، ثم اقليها مع الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة حتى يتغير لونها من جميع الجوانب، ثم ضعيها جانباً.
- قلي البصل
تم نسخ الرابطاقلي البصل في قدر القدر لمدة 3 دقائق مع تحريكه من حين لآخر.
- إضافة معجون الطماطم
تم نسخ الرابطأضيفي معجون الطماطم وحركيه مع البصل لمدة دقيقة.
- طهي اللوبيا مع اللحمة
تم نسخ الرابطاسكبي المرق والطماطم وأضيفي قطع اللحم واللوبيا، اطهي المكونات معاً من ساعة إلى ساعة ونصف حتى تنضج تماماً.
- تقديم اللوبيا مع اللحمة
تم نسخ الرابطاسكبي اللوبيا مع اللحم في طبق التقديم وقدميها مباشرة.
