طريقة تحضير شاي الكرك
يُعدّ شاي الكرك من أشهر المشروبات الساخنة في دول الخليج والعالم العربي، ويتميّز بنكهته الغنية التي تجمع بين الشاي والحليب والتوابل العطرية مثل الهيل والقرنفل والقرفة، يُقدَّم غالبًا في الصباح أو المساء كخيار دافئ ومريح، ويُعرف بقدرته على منح الجسم طاقة وانتعاشًا مع لمسة من الدفء والمذاق الفاخر.
شاهد أيضاً: شاي البابونج والنعناع
شاهد أيضاً: طريقة تحضير الشاي الأخضر الصيني
مكونات شاي الكرك
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 174 سعرة حرارية
- أربعة أكواب من الماء المغلي.
- أربع ملاعق من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الشاي الأسود.
- ست حبات من الهيل.
- نصف ملعقة صغيرة من خيوط الزعفران.
- رشة من مسحوق الزنجبيل.
- كوب من الحليب المبخر.
المكونات
-
طريقة تحضير شاي الكرك
-
- 20 دقيقة
- طريقة كرملة السكر
تم نسخ الرابطضعي السكر في قدر غير لاصق على نار متوسطة، واتركيه مدة خمس دقائق حتى يتكرمل ويتحول لونه إلى الذهبي، ثم أضيفي له الماء الساخن وحركيه حتى يذوب بالكامل ويغلي الماء.
- طريقة إضافة مكونات شاي الكرك
تم نسخ الرابطأضيفي الشاي والهيل والقرنفل والزنجبيل إلى خليط السكر واتركي المزيج يغلي لمدة سبع دقائق، عندها أضيفي الحليب وحركي المزيج جيداً واتركيه على نار هادئة مدة عشر دقائق.
- طريقة تقديم شاي الكرك
تم نسخ الرابطصفي الشاي في إبريق التقديم وقدميه ساخناً.
