طريقة تحضير سلطة بطاطس بالبنجر
تعد سلطة البطاطس والبنجر، من السلطات اللذيذة والبسيطة، والغنية بالقيمة الغذائية العالية، وطريقة مثالية للابتعاد عن السلطات التقليدية، فتمتزج نكهة البطاطس والبنجر بشكل مثالي معاً في هذه السلطة، تعرفي على طريقة تحضير سلطة بطاطس بالبنجر بخطواتٍ سهلة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 123 سعرة حرارية
- حبتان من البنجر.
- أربع حبات من البطاطس الصغيرة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- ملح (حسب الرغبة).
- نصف ملعقة صغيرة من البصل الأخضر.
مقادير عمل سلطة البطاطس بالبنجر
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- سلق البنجر
تم نسخ الرابطاسلقي مكعبات البنجر في قدر ماء، لمدة ثلاثين دقيقة حتى تنضج.
- سلق البطاطس
تم نسخ الرابطاسلقي مكعبات البطاطس في وعاء منفصل لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج.
- تقديم سلطة البطاطس والبنجر
تم نسخ الرابطاتركي الخضروات تبرد، ثم ضعيها في طبق واسكبي عليها زيت الزيتون والخل والملح ثم زينيها بالبصل الأخضر أو الفول الأخضر، ثم قدميها.
