طريقة تحضير خلطة الدجاج المشوية اللذيذة
طريقة تحضير خلطة الدجاج المشوية اللذيذة من الوصفات التي تجعل طعم الدجاج مميزًا وغنيًا بالنكهات، خاصة مع تتبيلة الزبادي والتوابل المدخنة التي تضيف له طراوة ومذاقًا شهيًا عند الشواء، تعرّفي معنا على طريقة تحضير خلطة الدجاج المشوية بخطوات سهلة وسريعة.
اقرأ ايضاً من وصفات قراء يمي
مكونات خلطة الدجاج المشوية
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 245 سعرة حرارية
- 3 طماطم.
- فلفل رومي وفلفل حار أحمر أو أخضر.
- جزرة.
- زبادي.
- فلفل أسود.
- ثوم بودر.
- بصل بودر.
- حبهان.
- ورق لورى.
- بابريكا مدخنة.
- كاري.
- كركم.
- ملح.
- بهارات فراخ.
- 3 معالق زيت وسمنة.
المكونات
-
طريقة تحضير خلطة الدجاج المشوية
-
- 45 دقيقة
- تجهيز الخضروات
تم نسخ الرابطنجهز الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الحار والجزر ونقطعهم قطعًا صغيرة.
- تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطنضع الزبادي في وعاء ونضيف عليه الفلفل الأسود والثوم البودر والبصل البودر والحبهان وورق اللورى والبابريكا المدخنة والكاري والكركم والملح وبهارات الفراخ، ثم نضيف 3 معالق زيت وسمنة ونقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- تتبيل الدجاج والطهي
تم نسخ الرابطنضع الدجاجة في التتبيلة ونغطيها جيدًا، ثم نخبزها في الفرن حتى تنضج وتأخذ لونًا ذهبيًا شهيًا.