طريقة تحضير ايدام البطاطا
طريقة تحضير ايدام البطاطا من الوصفات السهلة والتي يمكن تحضيرها خلال وقت قصير؛ حيث لا تحتاج إلى مكونات كثيرة أو مجهود كبير في تحضيرها، وعادةً ما يتم تقديمها مع الأرز الأبيض أو الخبز، ويوجد طرق مختلفة لتحضير ايدام البطاطا، وفي هذه الوصفة نقدم لك طريقة تحضيرها مع صلصة الطماطم، مرفقةً بالصور.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 332 سعرة حرارية
- كيلو من البطاطا المقطعة إلى مكعبات أو أصابع.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 2 ملعقة من زيت الزيتون.
- 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- 2 فص ثوم مفروم.
- كوب من الماء.
- كوب من عصير الطماطم.
- ملح - حسب الرغبة.
- بقدونس مفروم للتزيين - حسب الرغبة.
مكونات ايدام البطاطا
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- تقليب البصل
تم نسخ الرابطقلبي البصل والثوم مع زيت الزيتون على النار إلى أن يصبح ذهبي اللون.
- إضافة البطاطا
تم نسخ الرابطأضيفي كلاً من البطاطا وصلصة الطماطم وعصير الطماطم والماء والملح، واتركيه على النار إلى أن ينضج.
- تقديم ايدام البطاطا
تم نسخ الرابطاسكبي ايدام البطاطا في أطباق، وزينيه بالبقدونس، وقدميه ساخناً مع الأرز أو الخبز.
