طريقة بقسماط بالصور
البقسماط أو القرشلة المطحونة والتي تستخدم في تغطية وتغليف صدور الدجاج واللحوم وغيرها قبل الطهي حيث تعطي مذاقاً شهياً ومميزاً للأطباق المختلفة، عادة ما يتم شراؤه جاهزاً واليوم سنقدم لك طريقة بقسماط بالصور في منزلك بمكون واحد فقط، جربي وصفتنا بلا تردد. [1]
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 175 سعرة حرارية
- 10 شرائح من خبز القمح الكامل.
مكونات البقسماط
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحميص الخبز
تم نسخ الرابطقطعي الخبز إلى شرائح متوسطة الحجم، اخبزيها مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 120 لمدة 30 دقيقة.
- تبريد الخبز
تم نسخ الرابطضعي الخبز المحمص على رف سلكي حتى يبرد تماماً.
- طحن الخبز
تم نسخ الرابطضعي الخبز المحمص بعد أن يبرد في محضر الطعام، واطحنيه حتى يصبح ناعماً.
- استخدام وتخزين البقسماط
تم نسخ الرابطاستخدمي البقسماط مباشرة أو خزنيه في وعاء محكم الإغلاق لحين الاستخدام.
