طريقة الكيك العادي بدون بيض

يتميز الكيك بطرق تحضيره المختلفة، كما يضاف إليه نكهاتٍ متنوعة، وهناك العديد من الأشخاص يواجهون مشكلةً في تناول الكيك المحتوي في مكوناته على البيض لأسبابٍ مختلفة؛ مثل رائحة البيض أو عدم استساغة طعمه أو نتيجةً للإصابة بحساسية تجاه البيض، والبيض كما هو معروف من مكونات الكيك الأساسية إذ يمنحه القوام الإسفنجي ويجعله منتفخًا وأكثر تماسكًا، وهناك بدائل أخرى للبيض يمكن إضافتها مثل عصير الليمون وعصير البرتقال أو الخل أو المياه الغازية، وتبحث العديد من السيدات عن أفضل الطرق التي يمكن اتباعها للحصول على كيك ناجح دون إضافة البيض، وسنتعرف في هذا المقال على طريقة الكيك العادي بدون بيض.