طريقة الكيكة الباردة الليبية
طريقة الكيكة الباردة الليبية من الحلويات العصرية التي أصبحت تقدم باستمرار في المناسبات المختلفة، وهي تتميز بطعم لذيذ ومحبب جدًا لدى العديد من الناس، وتتناسب مع الأجواء الصيفية الحارة، إضافةً إلى أنها خفيفة الهضم، وسهلة التحضير.، وتعتمد بشكل أساسي على البسكويت، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة بخطواتٍ سهلة وقدميها بجانب الآيس كريم لطعم شهي.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 6 اشخاص
- 431 سعرة حرارية
- مغلفان من البسكويت.
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب من السكر.
- بيضتان.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
مقادير الكيكة الباردة الليبية
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تقطيع البسكويت
تم نسخ الرابطقطعي البسكويت لقطع كبيرة غير مفتتة.
- خفق السكر مع الزبدة والبيض
تم نسخ الرابطاخفقي السكر والزبدة حتى يتجانسوا، ثم أضيفي بيضتين واخفقي مرة أخرى.
- تطبيق صلصة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطأضيفي مسحوق الكاكاو لخليط البيض وقلبي حتى يتجانس الخليط، ثم سخني صلصة الشوكولاتة على نار خفيفة، واطهيها حتى يذوب السكر.
- تطبيق الكيكة الباردة
تم نسخ الرابطأضيفي البسكويت المقطع في صلصة الشوكولاتة واخلطي جيداً حتى يتغطى البسكويت بالصلصة، ثم ضعي خليط الكيك في صينية مستديرة مدهونة بالزيت وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- تقديم الكيكة الباردة الليبية
تم نسخ الرابطأخرجي الكيكة من الثلاجة وقطعيها ثم قدميها بجانب الآيس كريم.
