طريقة الكباب بالدجاج بأسهل الخطوات
ابدعي اليوم في تطبيق طريقة الكباب بالدجاج بأسهل الخطوات والمقادير المقدمة لك من موقعنا والتي تعتبر من الطرق غير التقليدية المستخدمة في تحضير الدجاج، جربيها على الغداء كنوع من التغيير بجانب الحمص بالطحينة والخبز العربي.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 10 اشخاص
- 171 سعرة حرارية
- مكونات الكباب
- 900 غرام من صدور الدجاج المقطعة.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من خردل الديجون.
- ملعقة صغيرة ونصف من الكركم.
- ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من أوراق الشبت المفرومة.
- حبتان من الفليفلة المقطعة.
- حبة من البصل المقطع.
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطاخفقي الليمون مع الزيت والخل والكركم والبابريكا والبصل والثوم والملح والفلفل والشبت في وعاء متوسط الحجم.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطقطعي صدور الدجاج إلى مكعبات متقاربة في الحجم، ضعيها في وعاء أو كيس بلاستيكي قابل لإعادة الإغلاق مع التتبيلة المحضرة، اتركيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات.
- تثبيت المكونات على الأسياخ
تم نسخ الرابطثبتي قطع الدجاج المتبل مع الفليفلة والبصل على أسياخ للشوي كما في الصورة.
- شوي الكباب
تم نسخ الرابطاشوي الكباب على الشواية المحمية لمدة 5 دقائق لكل جانب تقريباً.
- تقديم كباب الدجاج
تم نسخ الرابطقدمي كباب الدجاج مباشرة في طبق التقديم.
