طريقة الشيش طاووق بالفرن بالصور
يعتبر الشيش طاووق من الأطباق التركية الفاخرة التي تقدم في المطاعم ويتم تحضيرها بكثرة في الرحلات والتجمعات العائلية، تعرفي اليوم على أسهل طريقة الشيش طاووق بالفرن بالصور بدون أسياخ ومع مكوناتها الاقتصادية وقدميها لعائلتك كواحدة من وصفات الغداء الشهية بجانب سلطة الخضار والمخللات.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 408 سعرة حرارية
- 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة.
- نصف كوب من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات السبعة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الكاتشاب.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
مكونات الشيش طاووق
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تحضير التتبيلة
تم نسخ الرابطامزجي الزبادي مع الثوم والبهارات والملح والكاتشاب والبابريكا والخل في وعاء كبير.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي قطع الدجاج إلى التتبيلة واخلطيها معها جيداً، ثم ضعي الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- شوي الشيش طاووق
تم نسخ الرابطادهني صينية كبيرة بالزيت، ثم ضعي فيا قطع الدجاج المتبل، اشويها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 45 دقيقة.
- تقديم الشيش طاووق
تم نسخ الرابطقدمي الشيش طاووق مباشرة في طبق التقديم.
