طريقة الشوفان الصحي بالخطوات
يعتبر الشوفان من أنواع الحبوب الصحية التي انتشرت بكثرة بين الناس من الدول الغربية إلى الدول العربية، حيث يمتلك فوائد عظيمة تعزز صحة الجسم لمختلف الناس بمتعدد الأعمار، وهناك أنواع من الشوفان فمنها على هيئة حبوب كاملة أو مضاف لها النكهات والمحليات، أو على شكل الرقائق السريعة التي يفضلها العديد من الأطفال، وسنتحدث في هذه المقال عن طريقة صحية لتحضيره.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 400 سعرة حرارية
- 160 غرام من الشوفان
- كوبان ونصف من الحليب الخالي الدسم
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ملعقة كبيرة من العسل
- كوب من الفراولة المقطّعة إلى أنصاف
- كوب من الجوز المجروش
مقادير الشوفان الصحي
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طريقة التحضير
تم نسخ الرابط يوضع الحليب في قدر على النار المتوسطة الحرارة.
يضاف كل من الشوفان والقرفة المطحونة، مع الإستمرار في التحريك ليمتزج الخليط بشكل جيد.
يتم تخفيف درجة حرارة النار، عند البدء الخليط بالغليان، ثم توضع الغطاء.
يترك المزيج ليغلي على النار المنخفضة لمدة 6 دقائق، مع الإستمرار في التحريك من وقت إلى آخر.
يوضع القدر جانباً عن النار، عندما ينضج الشوفان، ويضاف له العسل، ويمزج بشكل جيد.
يوزع خليط الشوفان على كاسات التقديم، ويزيّن بالفراولة والجوز المجروش.