طريقة السوفليه بالأوريو خطوة بخطوة

يُعدّ سوفليه الأوريو واحداً من أسهل وألذ الحلويات التي يمكنكِ تحضيرها في المنزل خلال دقائق، يجمع هذا الطبق بين مذاق الأوريو الغني وقوام السوفليه الهش، مما يجعله خياراً مثالياً للتقديم الدافئ، كما تعتمد الوصفة على مكونات بسيطة أهمها كريمة الخفق التي تمنح السوفليه قوامه الكريمي الخفيف، ويمكنكِ تقديمه في أطباق فردية ليبدو شهياً ومناسباً لكل المناسبات.

الخطوات الأساسية لتحضير طريقة السوفليه بالأوريو

• طحن بسكويت الأوريو جيداً حتى يصبح ناعماً تماماً.
• خلط الأوريو المطحون مع كريمة الخفق والحليب حتى يتكون خليط متجانس.
• إضافة البيض والفانيلا وخفق المزيج للحصول على قوام سائل ومتماسك.
• سكب الخليط في قوالب السوفليه المدهونة بالزبدة لمنع الالتصاق.
• خبز السوفليه في فرن ساخن حتى يرتفع السطح ويصبح هشاً وناعماً من الداخل.