طريقة أم علي بالقشطة والمكسرات
تعتبر حلى أم علي من الحلويات سهلة التحضير والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم مثل المعادن، والبروتينات، والسعرات الحرارية، والسكريات، والكربوهيدرات، تعرفي على طريقة أم علي بالقشطة والمكسرات خطوة بخطوة وقدميها كتحلية بعد طبق من برياني اللحم الشهي من موقعنا.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 6 اشخاص
- 1154 سعرة حرارية
- مغلف من عجينة البف باستري مقطعة لمربعات.
- كوب من المكسرات.
- لتر من الحليب .
- كوب من السكر.
- 150 غرام من القشطة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا.
مقادير أم على بالقشطة والمكسرات
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- خبز عجينة البف باستري
تم نسخ الرابطصفي عجينة البف باستري في صينية، ثم أحدثي ثقوب بها، وضعيها في الفرن على درجة حرارة 180°، ثم اتركي العجينة في الفرن حوالي ثلث ساعة إلى أن تتحمر ثم اتركيها لتبرد، ثم قطعيها إلى أجزاء صغيرة.
- غلى الحليب مع السكر والفانيلا
تم نسخ الرابطصبي الحليب في قدر واسع، وارفعيه على الغاز، واتركيه إلى أن يغلي، ثم أضيفي إليه السكر، وقلبيهما جيداً، ثم أضيفي الفانيلا، وحركي مجدداً.
- خبز أم علي
تم نسخ الرابطضعي عجينة البف باستري في طاجن، وأضيفي إليها المكسرات، ثم صبي فوقها خليط الحليب، وادهنيها بالقشطة، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة مدة ربع ساعة حتى تحمر.
- تقديم أم علي بالقشطة والمكسرات
تم نسخ الرابطأخرجي أم علي من الفرن وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.
