طريقة أجنحة الدجاج بصوص البافلو
طريقة تحضير أجنحة الدجاج بصوص البافلو بخطوات بسيطة وبنكهة حارة لذيذة
تعدّ صلصة البافلو من أشهى أنواع الصلصات التي تستخدم في تحضير العديد من الوصفات، حيث تتميز بنكهتها الحارة والغنية التي تجمع بين التوابل والملمس الكريمي. يمكن استخدامها ليس فقط مع أجنحة الدجاج ولكن أيضًا مع أصناف متنوعة مثل البطاطس، الخضروات المشوية، أو حتى كغموس للمقرمشات. كما أنها سهلة التحضير بمكونات بسيطة تتوفر في معظم المطابخ، مما يجعلها خيارًا عمليًا ولذيذًا لتحسين مذاق عدد كبير من الأطعمة. تعرفي على طريقة أجنحة الدجاج بصوص البافلو بالفيديو خطوة بخطوة، وقدميها بجانب البطاطس المقلية أو أطباق أخرى تضيف لمسة خاصة للمائدة.
شاهد أيضاً: أجنحة الدجاج المخبوزة
شاهد أيضاً: طريقة عمل أجنحة الدجاج المقرمشة
شاهد أيضاً: أجنحة الدجاج بالكزبرة
مكونات أجنحة الدجاج بصوص البافلو
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 388 سعرة حرارية
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ثماني قطع من أجنحة الدجاج.
- ربع كوب من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير أجنحة الدجاج
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الصوص حار.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- 3 ملاعق من الخل الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
مكونات صوص البافلو
-
طريقة تحضير أجنحة الدجاج بصوص البافلو
-
- 25 دقيقة
- قلي الثوم
تم نسخ الرابطلتطبيق أجنحة الدجاج بصوص البافلو، ضعي الزبدة على النار في مقلاة غير لاصقة واتركيها حتى تسخن وتذوب، ثم ضعي الثوم وقلبيه حتى يذبل.
- تحضير صوص البافلو
تم نسخ الرابطضعي باقي مكونات صوص البافلو مع الثوم واتركيه يغلي مدة خمس دقائق ، ثم ارفعيه عن النار ليبرد واتركيه جانباً.
- تتبيل أجنحة الدجاج
تم نسخ الرابطاغسلي الأجنحة وجففيها جيداً من الماء، ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود.
- تتبيل الأجنحة بالدقيق
تم نسخ الرابطضعي الدقيق في وعاء متوسط، ثم تبلي الأجنحة من جميع الجوانب.
- قلي اجنحة الدجاج
تم نسخ الرابطضعي زيت غزيراً في قدر متوسط واتركيه حتى يسخن، ثم اقلي أجنحة الدجاج حتى يصبح لونها ذهبياً.
- إضافة أجنحة الدجاج صوص البافلو
تم نسخ الرابطارفعي الأجنحة من الزيت وضعيها في الصوص، وقلبيها جيدا، ثم اتركيها تتشرب من الصوص مدة 5 دقائق.
- تقديم اجنحة الدجاج بصوص البافلو
تم نسخ الرابطقدمي أجنحة الدجاج بصوص البافلو بجانب أطباقك الرئيسية والسلطة الخضراء.
