طرق تحضير البطاطا الحلوة وعلاقتها بالرجيم

  • بواسطة: dinaalsarisi الثلاثاء، 28 نوفمبر 2017 الثلاثاء، 28 نوفمبر 2017
طرق  تحضير البطاطا الحلوة

تتوافر البطاطا الحلوة بشكل كبير في الأسواق خلال فصل الشتاء، ولأن طرق تحضير البطاطا الحلوة كثيرة سنتطرق إلى أهمها، وسنتعرف على علاقتها بالرجيم.

شاهدي أيضاً: طريقة عمل بطاطا ودجز حلوة فيديو


طرق  تحضير البطاطا الحلوة وعلاقتها بالرجيم

طريقة شوي البطاطا الحلوة 

1- اغسلي البطاطا جيداً.

2- لفّي البطاطا بالقصدير، وضعيها في الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 10 دقائق، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى واتركيها 10 دقائق إضافية.

3- تأكدي من نضج البطاطا بوضع سكين بداخلها، ثم قدميها مباشرة.


طرق  تحضير البطاطا الحلوة وعلاقتها بالرجيم

طريقة سلق البطاطا الحلوة 

1- اغسلي البطاطا جيداً.

2- ضعي قدر من الماء على النار واتركيه حتى يغلي.

3- ضعي البطاطا في الماء، واتركيها على نار متوسطة حتى تنضج تماماً لحوالي 20 دقيقة.


طرق  تحضير البطاطا الحلوة وعلاقتها بالرجيم

العلاقة بين البطاطا الحلوة والرجيم

1- غنية بالألياف

الألياف الموجودة في البطاطا الحلوة تساعد على تسهيل عملية الهضم وبالتالي تحسين عملية التمثيل الغذائي، كما أنها مشبعة وتحد من تناول المزيد من الطعام.

2- تخفض مؤشر نسبة السكر في الدم 

تساعد على تحقيق التوازن في نسبة السكر بالجسم، مما يؤدي إلى منع تراكم دهون البطن ومقاومة الأنسولين.

3- منخفضة السعرات الحرارية

محتوى السعرات الحرارية في البطاطا الحلوة أقل بكثير من البطاطا البيضاء، لذلك يمكن إضافتها إلى النظام الغذائي اليومي بدون قلق.

4- تحتوي على الكثير من الماء

لأنها تحتوي على نسبة عالية من الماء، فإن تناولها يمنع الإفراط في تناول الطعام، وبالتالي فقدان الوزن.