طاجن مكرونة بالدجاج الحار بالفرن
طريقة تحضير طاجن المكرونة بالبانيه بخطوات بسيطة ومكونات سهلة لوجبة لذيذة وسريعة.
يتميز طاجن المكرونة بالدجاج الحار في الفرن بمذاقه الغني الذي يجمع بين حرارة التوابل وطراوة الدجاج المتبل، تمتزج فيه الصلصة الحارة مع المكرونة لتكوّن وجبة شهية ومشبعة في آن واحد، وصفة بسيطة في خطواتها لكنها تقدم طعمًا احترافيًا يليق بمائدتك.
مكونات طاجن مكرونة بالدجاج الحار بالفرن
-
- 10 دقيقة
- 1 اشخاص
- 120 سعرة حرارية
- ¼ كيس مكرونة أقلام.
- ¼ كيلو صدور دجاج بانيه مقطعة شرائح.
- 3 بصلات متوسطة مفرومة.
- 2 فلفل رومي مقطع شرائح.
- 2 فلفل حار مقطع.
- ملح، فلفل أسود، كمون، كاري، كركم، بابريكا، شطة حسب الرغبة.
- جبن رومي مبشور للتزيين.
- طاجن متوسط الحجم للخبز.
المكونات
-
طريقة تحضير طاجن مكرونة بالدجاج الحار بالفرن
-
- 20 دقيقة
- تحضير الصلصة
تم نسخ الرابطنُحضر إناء ويوضع فيه ملعقتان من الزيت مع البصل المقطع، ويُقلب حتى يصبح لونه ذهبيًا.
- إضافة المكونات والتوابل
تم نسخ الرابطتُضاف الصلصة إلى البصل، ثم يُضاف الكمون والملح حسب المذاق، مع المرقة والفلفل الأسود والشطة والبابريكا، وتُترك المكونات حتى تتسبك جيدًا.
- تجهيز الطاجن
تم نسخ الرابطيُحضَّر الطاجن ويُوضع في قاعه مقدار من الصلصة لتكون الطبقة الأولى.
- إضافة الدجاج والمكرونة
تم نسخ الرابطيُضاف البانيه فوق الصلصة، ثم تُرص المكرونة فوقه بشكل متساوٍ.
- إضافة الصلصة والجبنة
تم نسخ الرابطتُسكب الكمية المتبقية من الصلصة فوق المكرونة، وتُرش الجبنة الرومي المبشورة على الوجه.
- الخَبز والتقديم
تم نسخ الرابطيُغطى الطاجن ويدخل فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15 دقيقة، ثم تُشغَّل الشواية لمدة 5 دقائق فقط حتى يتحمر الوجه ويُقدَّم ساخنًا.