طاجن لحمة بالبصل بأسهل الخطوات
يحضر الطاجن بطرق عدة منها مع الدجاج واللحم والسمك والخضار، إليك اليوم من موقع يمي وصفة طاجن لحمة بالبصل بأسهل الخطوات والمقادير، قدميها بجانب الأرز الأبيض أو الخبز العربي على مائدة رمضان 2023.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 416 سعرة حرارية
- 450 غرام من شرائح اللحم.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- ملعقة كبيرة من صلصة المحار.
- ملعقة كبيرة من الخل.
- ملعقة كبيرة من زيت السمسم.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- حبة من البصل المقطع.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الطاجن
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تقطيع البصل واللحم
تم نسخ الرابطقطعي البصل واللحم إلى شرائح كما في الصورة.
- تتبيل اللحمة
تم نسخ الرابطامزجي كل من صلصة الصويا والمحار والخل وزيت السمسم والنشا والملح والسكر في وعاء كبير، انقعي شرائح اللحم لمدة 30 دقيقة.
- طهي البصل واللحم
تم نسخ الرابطاقلي شرائح اللحم مع الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة حتى يتغير لونها بنياً، ثم أضيفي شرائح البصل وقلبيها لمدة 4 دقائق.
- تقديم طاجن اللحم بالبصل
تم نسخ الرابطقدمي طاجن لحمة بالبصل مباشرة في طبق التقديم.
