طاجن الذرة الحارة

طاجن الذرة الحارة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير طاجن الذرة الحارة الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 220 سعرة حرارية
مقادير طاجن الذرة الحارة
2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
150 غرام جبنة كريمية مكعبات
3 ملاعق كبيرة فلفل حار مفروم
1 ملعقة كبيرة من محلول فلفل الهالبينو
نصف كوب فلفل أحمر مقطع إلى مكعبات
نصف كوب فلفل أخضر مقطع إلى مكعبات
2 علبة ذرة صفراء مصفاة
1 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب جبن شيدر مبشور
2 ملعقة طعام من الكريمة المكسيكية للتزيين
2 بصل أخضر مقطع شرائح للتزيين
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. تذويب الزبدة
    تم نسخ الرابط
    ذوبي الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. ضعي الجبن الكريمي واطهيه حتى يذبل حوالي 3 دقائق تقريباً.
  2. إضافة الفلفل
    تم نسخ الرابط
    ضيفي مخلل الهالبينو ومحلول الهالبينو والفلفل الأحمر والأخضر. قليى المزيج لمدة 3 دقائق حتى ينضج الفلفل.
  3. إضافة الذرة
    تم نسخ الرابط
    زيدي الذرة والبابريكا والملح وقلبيها حتى تمتزج بالكامل حوالي 5 دقائق تقريباً، ضيفي نصف كوب من جبنة الشيدر وقلبي.
  4. إضافة الجبنة
    تم نسخ الرابط
    افردي الذرة في طبقة متساوية ثم رشي نصف الكوب المتبقي من جبنة الشيدر على الوجه.
  5. تشغيل الشواية
    تم نسخ الرابط
    شغل الشواية ثم انقلي المقلاة إلى الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح لون الجبنة في الأعلى بني ذهبي، اخرجي المقلاة من الفرن ثم اتركثها تبرد لمدة 5 دقائق.
  6. إضافة الكريمة
    تم نسخ الرابط
    ضعي فوقها الكريمة المكسيكية والبصل الأخضر ثم قدميها دافئة لعائلتك بالصحة والعافية.
recipe print page - يمي ليالينا