صينية البطاطا بالماشروم والسجق

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 16 أبريل 2019
صينية البطاطا بالماشروم والسجق
مقالات ذات صلة
المطبخ الخليجي: ألذ النكهات وأشهر الأكلات
كبة باللبن فلسطينية
كبة باللبن لبنانية

لعلكِ تحتارين في مرات أي الأطباق أمثل للعشاء أو الفطور المتأخر؟

إليكِ وصفة صينية البطاطا بالماشروم والسجق:

المقادير:

  • خمس حبات بطاطا مشرحة بالشكل الذي ترغبين (يُفضّل المكعبات)
  • كوب من الماشروم المشرّح أو الكامل بحسب الرغبة
  • كوب من السجق المشّرح أو الصغير بحسب الرغبة
  • نصف كوب بصل مقطع بشكل ناعم
  • نصف كوب فلفل حلو أو حار بحسب الرغبة مقطع بشكل ناعم
  • ملح وفلفل بحسب الرغبة
  • كوب كريمة طبخ
  • جبنة موزيريلا أو شيدر مبشورة بحسب الرغبة

صينية البطاطا بالماشروم والسجق

الطريقة:

- باستخدام أي مادة دهنية تريدين، زبدة أو زيت أو سمن، اقلي البصل والفلفل والبطاطا حتى تصبح البطاطا شبه ناضجة.

- افردي الخليط في صينية مع الماشروم والسجق، وفوقها كوب الكريمة.

- لا تنسي وضع الفلفل والملح بحسب الرغبة، ومن ثم رشي الجبنة على الوجه.

- أدخليها للفرن لمدة لا تقل عن نصف ساعة على حرارة 200.