صينية أفخاذ دجاج بتتبيلة كريسماس: وصفة مثالية لمائدتك

صينية أفخاذ دجاج بتتبيلة كريسماس تجمع بين نكهات العيد الدافئة والطعم الغني الذي يعشقه الجميع. تتبيلة الثوم والأعشاب تمنح الأفخاذ قشرة ذهبية مع لحم طري مليء بالعطر، وتتحوّل الصينية إلى محور مائدة العائلة في الكريسماس والمناسبات الخاصة. يمكن تقديمها مع الخضار المشوية أو البطاطس لإضافة لمسة لذيذة ومتنوعة. وصفة سهلة وسريعة، تجعل تحضير العيد ممتعاً دون تعقيد، لتستمتعي بطعم لا يُقاوم يملأ البيت دفئاً وفرحاً.

الخطوات الأساسية لتحضير صينية أفخاذ دجاج بتتبيلة كريسماس

تحضير صينية دجاج بالكريسماس والأعشاب الطازجة لا يحتاج وقتًا طويلاً، ويضمن لك طبقًا شهيًا يملأ المائدة برائحة الثوم والأعشاب الطازجة. هذه الوصفة مثالية للاحتفالات والمناسبات الخاصة، وتجمع بين الطعم الغني وسهولة التحضير. اتبعي الخطوات التالية لتحصلي على طبق متقن وطري من الداخل وذهبي من الخارج:

• تحضير التتبيلة: اخلطي الثوم المهروس، زيت الزيتون، الأعشاب، البابريكا، الملح، الفلفل، وعصير وقشر الليمون في وعاء متوسط.
• تتبيل الدجاج: ضعي الأفخاذ في التتبيلة واتركيها ساعة على الأقل أو طوال الليل لتعزيز النكهة.
• تحضير الخضار: قطعي البطاطس والجزر والكوسا، وضعيها في الصينية مع رش زيت وملح وفلفل.
• خبز الصينية: سخني الفرن على 200°م وأدخلي الصينية لمدة 45–60 دقيقة مع التقليب بعد مرور نصف المدة.
• التأكد من النضج: تحققي من أن الدجاج ناضج والعصارة شفافة.
• التقديم: ضعي الدجاج والخضار في طبق التقديم، وزينيه بالأعشاب الطازجة أو الفلفل الأحمر الحلو، وقدميه ساخنًا.