صوص الكراميل خطوة بخطوة
يستخدم صوص الكراميل في تحضير العديد من أنواع الحلويات المختلفة، كما يستخدم في تزيين الحلويات أيضاً مثل الآيس كريم والكيك وغيرها، إليك اليوم من موقع يمي طريقة تحضير صوص الكراميل خطوة بخطوة مع الصور، جربيها الآن.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 20 اشخاص
- 155 سعرة حرارية
- كوبان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من شراب الذرة.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ثلاثة أرباع كوب من الكريمة الثقيلة.
- نصف كوب من الزبدة المقطعة.
مكونات صوص الكراميل
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تذويب السكر والماء وشراب الذرة
تم نسخ الرابطيمزج السكر وشراب الذرة والماء في قدر مقاوم، تحرك المكونات وتغلى على نار متوسطة حتى يذوب السكر تماماً ويبدأ اللون بالتحول للبني.
- إضافة الكريمة
تم نسخ الرابطتضاف الكريمة تدريجياً وبحذر مع الاستمرار بالتحريك.
- إضافة الفانيليا والزبدة
تم نسخ الرابطتضاف الفانيليا والزبدة، تحرك المكونات معاً حتى تذوب تماماً.
- تبريد وتقديم صوص الكراميل
تم نسخ الرابطيبرد صوص الكراميل ويقدم مباشرة مع الحلويات المختلفة، أو يخزن حسب الرغبة.
