صلصة الكزبرة والليمون: وصفة منعشة وسريعة للسلطات
طريقة سريعة وصحية لتحضير صلصة الكزبرة والليمون المثالية للأطباق الصيفية في 5 دقائق فقط.
صلصة الكزبرة والليمون هي الخيار الأمثل لإضفاء نكهة منعشة وحمضية على سلطات الصيف والخضروات المشوية والوجبات المكسيكية، مثل: التاكو والبوريتو. هذه الوصفة السريعة تُحضّر خلال 5 دقائق فقط، وتعتمد على مكونات طبيعية وبسيطة، مثل: الكزبرة الطازجة، عصير الليمون، والثوم. يمكن تعديلها لتصبح صلصة كريمية باستخدام الزبادي اليوناني أو الأفوكادو، لتلبية جميع الأذواق. استمتعي بنكهة متوازنة وسهولة التحضير مع صلصة صحية ولذيذة في أي وقت.
الخطوات الأساسية لتحضير صلصة الكزبرة والليمون
تحضير صوص الكزبرة والليمون المنعش أصبح سريعًا وسهلاً جدًا مع هذه الوصفة البسيطة. باستخدام الكزبرة الطازجة، عصير الليمون، زيت الزيتون، والثوم، يمكنك الحصول على صلصة منعشة ولذيذة خلال 5 دقائق فقط. يمكن تعديل القوام والنكهة بإضافة الأفوكادو أو الزبادي اليوناني لتحويلها إلى صلصة كريمية غنية. إليك الخطوات الأساسية باختصار:
- تجهيز المكونات: اجمعي الكزبرة، الثوم، عصير الليمون، والبهارات.
- الخلط: امزجي المكونات مع زيت الزيتون حتى الحصول على قوام ناعم.
- التقديم: قدمي صلصة الكزبرة الصيفية مباشرةً أو أضيفي الأفوكادو أو الزبادي لجعلها كريمية.
مكونات صلصة الكزبرة والليمون
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 150 سعرة حرارية
- 2 كوب كزبرة طازجة.
- 1 فص ثوم.
- 1/4 كوب عصير ليمون طازج.
- 2 ملعقة صغيرة شراب القيقب أو عسل.
- 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحري.
- 1/2 كوب زيت زيتون بكر ممتاز.
المكونات
-
طريقة تحضير صلصة الكزبرة والليمون
-
- 0 دقيقة
- تجهيز المكونات الأساسية للصوص
تم نسخ الرابطلتحضير صلصة الكزبرة والليمون، جهزي الكزبرة الطازجة، الثوم، عصير الليمون، والبهارات، وضعيها جميعًا في محضرة الطعام، هذا يسهل عملية الخلط ويضمن توزيع النكهات بالتساوي.
- خلط مكونات صلصة الكزبرة والليمون معًا
تم نسخ الرابطاخلطي المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا، أثناء تشغيل المحضّر، أضيفي زيت الزيتون تدريجيًا للحصول على قوام ناعم وسلس.
- تقديم صلصة الكزبرة والليمون
تم نسخ الرابطيمكن تقديم الصلصة مباشرةً مع السلطات، الخضروات المشوية، التاكو، أو البوريتو. لجعلها كريمية، امزجيها مع الأفوكادو أو الزبادي قبل التقديم.
