شوكولاتة ساخنة بالهيل والكريمة: وصفة دافئة وفاخرة لكل يوم
وصفة سهلة وسريعة لشوكولاتة ساخنة بالهيل والكريمة بمكونات بسيطة لتحضير مشروب فاخر ودافئ.
شوكولاتة ساخنة بالهيل والكريمة هي المشروب المثالي لأيام الشتاء الباردة أو لحظات الاسترخاء في البيت. تجمع هذه الوصفة بين دفء الشوكولاتة الداكنة، ورائحة الهيل العطرية، وكريمة مخفوقة غنية تضيف لمسة فاخرة لكل رشفة. سهلة التحضير وسريعة، يمكنك إعدادها لتدللي نفسك أو لتقدميها لعائلتك وأصدقائك. كل خطوة واضحة، والمكونات متوفرة بسهولة في أي مطبخ، لتجربة مميزة بطعم راقٍ وفخم يبقى في الذاكرة.
الخطوات الأساسية لتحضير شوكولاتة ساخنة بالهيل والكريمة
تحضير مشروب شوكولاتة دافئ بالهيل والكريمة ليس فقط ممتعًا بل يمنحك مشروبًا دافئًا وفاخرًا في دقائق قليلة. مع المكونات البسيطة المتوفرة في أي مطبخ، ستتمكنين من إعداد مشروب غني بالنكهات العطرية للهيل والكريمة المخفوقة الرقيقة. هذه الخطوات الأساسية تضمن لك الحصول على كوب مثالي، سواء للاستمتاع به بمفردك أو لتقديمه لعائلتك وأصدقائك في أجواء دافئة وراقية:
- إعداد خليط الشوكولاتة: اخلطي الكاكاو غير المحلى مع السكر ورشة الهيل والقرفة في وعاء صغير، ثم ضعي الحليب على نار متوسطة وأضيفي الخليط تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يذوب الكاكاو تمامًا ويصبح المشروب ساخنًا ودافئًا.
- تحضير الكريمة المخفوقة: في وعاء بارد، اخفقي الكريمة الثقيلة مع السكر البني ورشة الهيل حتى تتماسك وتتشكل قمم ثابتة. يُفضل تبريد الوعاء قبل الخفق للحصول على قوام أفضل.
- تجميع المشروب: صبي الشوكولاتة الساخنة في كوب كبير حتى يمتلئ حوالي ثلاثة أرباعه، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة برفق على الوجه. يمكن تزيين الوجه ببعض الشوكولاتة المبشورة أو رشة خفيفة من الهيل.
مكونات شوكولاتة ساخنة بالهيل والكريمة
-
- 5 دقيقة
- 2 اشخاص
- 280 سعرة حرارية
- 1 كوب حليب.
- 1 ½ ملعقة كبيرة كاكاو خام غير محلى.
- 1 ½ ملعقة كبيرة سكر.
- ¼ ملعقة صغيرة هيل مطحون.
- رشة قرفة (اختياري).
- 1 كوب كريمة ثقيلة (للخفق).
- ¼ كوب سكر بني (للكريمة).
- 1 ملعقة صغيرة هيل للكريمة.
- شوكولاتة مبشورة للتزيين (اختياري).
المكونات
-
طريقة تحضير شوكولاتة ساخنة بالهيل والكريمة
-
- 5 دقيقة
- تحضير الشوكولاتة الساخنة
تم نسخ الرابطلتحضير شوكولاتة ساخنة بالهيل والكريمة، في وعاء صغير، اخلطي الكاكاو الخام والسكر ورشة الهيل والقرفة، ثم صبي الحليب في قدر على نار متوسطة، وأضيفي خليط الكاكاو مع التحريك المستمر حتى يذوب الكاكاو بالكامل ويصبح المشروب ساخنًا (لا تدعيه يغلي).
- تحضير الكريمة المخفوقة بالهيل
تم نسخ الرابطفي وعاء بارد، اخفقي الكريمة الثقيلة مع السكر البني ورشة الهيل حتى تتشكل قمم ثابتة، يمكن تبريد الوعاء في الفريزر نصف ساعة قبل الخفق للحصول على نتيجة أفضل لمشروب شوكولاتة فاخرة بالهيل للكبار والصغار.
- تجميع وتقديم شوكولاتة ساخنة بالهيل والكريمة
تم نسخ الرابطصبي الشوكولاتة الساخنة في كوب كبير حتى يمتلئ حوالي ¾ منه، أضيفي الكريمة المخفوقة فوق الشوكولاتة ووزعي الشوكولاتة المبشورة على الوجه إذا رغبتِ، وقدميه مباشرة واستمتعي بمشروب الشتاء المثالي بالهيل والشوكولاتة والكريمة مع كل رشفة.
