شوربة الفطر مع الذرة
تعد شوربة الفطر مع الذرة من الوصفات السهلة والسريعة والصحية، جربي اليوم مع "يمي" طريقة تحضير الوصفة بطريقتها الأصلية واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 113 سعرة حرارية
- ½1 لتر ماء.
- علبة ذرة حلوة، تزن حوالي 300 غرام
- كوب فطر طازج مقطع
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق نشا
- ملعقة كبيرة زبدة
مقادير شوربة الفطر مع الذرة
- ملعقة كبيرة معجون ثوم وزنجبيل
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ ملعقة صغيرة جرام مسالا
مقادير البهارات
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- اغسلي الفطر وقطعيه إلى عدّة شرائح رقيقة.
تم نسخ الرابط
- ضعي الزبدة في مقلاة كبيرة الحجم على النار، واتركيها لتذوب.
تم نسخ الرابط
- أضيفى الزبدة ومسحوق الزنجبيل والثوم والماء والذرة والبصل والملح والسكر والفلفل الأسود.
تم نسخ الرابط
- قلبيهم، واتركهم على النار مدّة 20 دقيقة.
تم نسخ الرابط
- أضيفى عصير الليمون ومسحوق النشا.
تم نسخ الرابط
- قلبي شوربة الفطر مع الذرة مدّة 6 - 7 دقائق لتنضج.
تم نسخ الرابط
- أسكبيها في أطباق للتقديم، وقدّميها ساخنة وبالصحة والعافية.
تم نسخ الرابط