شوربة العدس للدايت بالصور
يعتبر العدس من البقوليات المفيدة جداً حيث تحتوي على نسب عالية من البروتين والعناصر الغذائية الأخرى، استعدي اليوم لتعلم وصفة شوربة العدس للدايت بالصور والمميزة بقلة سعراتها الحرارية، طبقيها الآن وقدميها مع الزيتون الأخضر والمخلل واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- 104 سعرة حرارية
- 4 أكواب من مرق الخضار.
- حبة من البصل المفروم.
- 3 حبات من الجزر المقطع.
- 3 سيقان من الكرفس المقطع.
- فصان من الثوم المفروم.
- كوب من العدس الأحمر.
- 450 غراماً من السبانخ المقطع.
- ملعقة كبيرة من التوابل الإيطالية.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 425 غراماً من البندورة المقطعة.
مكونات شوربة العدس
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- طهي البصل والثوم
تم نسخ الرابطيضاف نصف كوب من المرق في قدر كبير، ثم يضاف البصل والثوم وتطهى المكونات على نار متوسطة.
- إضافة الجزر والكرفس
تم نسخ الرابطيضاف الجزر والكرفس، تحرك المكونات وتطهى لمدة 5 دقائق.
- إضافة التوابل
تم نسخ الرابطتضاف التوابل والكمون الملح إلى الخضار، وتقلب المكونات جيداً.
- إضافة باقي المكونات
تم نسخ الرابطتضاف الكمية المتبقية من المرق والبندورة والعدس، يغلى المزيج وتخفف الحرارة لمدة 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
- تقديم شوربة العدس
تم نسخ الرابطتسكب الشوربة في أطباق التقديم، تزين بورق السبانخ وتقدم فوراً.
