شوربة الذرة الصينية بالصور
تُعتبر الشوربات من الأطباق المهمة التي تُقدم في كافة المطابخ في العالم، كما تتميز المطابخ العربية بأنواع مختلفة من الشوربات التي تتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، بالإضافة إلى قلة دسامتها، وطعمها الشهي، وهناك أنواع عدة من الشوربات، مثل شوربة العدس أو شوربة الخضار، وشوربة الدجاج، وشوربة لسان العصفور، لذا جئنا إليكِ بطريقة عمل شوربة الذرة الصينية بالصور خطوة بخطوة من موقعنا.
مكونات شوربة الذرة
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 244 سعرة حرارية
- 200 غرام من صدور الدجاج المفرومة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- شريحة كبيرة من الزنجبيل.
- 4 أكواب من المرق.
- كوب من الذرة المجمدة.
- رشة من الكركم.
- رشة من الفلفل الأبيض.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من السمسم.
- ربع كوب من الكراث المفروم.
مقادير شوربة الذرة
-
طريقة تحضير شوربة الذرة
-
- 15 دقيقة
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطسخني الزيت النباتي في قدر مناسب على نار متوسطة، ثم أضيفي الدجاج وقلبيه جيداً مدة 15 دقيقة حتى ينضج، ثم أضيفي مرق الدجاج والزنجبيل، ثم أضيفي الذرة والملح.
- إضافة النشا والبيض
تم نسخ الرابطامزجي النشا والكركم والفلفل الأبيض مع ملعقتين كبيرتين من الماء في وعاء صغير، ثم أضيفي المزيج إلى الدجاج وقلبي باستمرار حتى يثخن الحساء، ثم اخفقي البيض جيداً مدة 15 ثانية، ثم أضيفيه إلى الحساء وقلبي جيداً مدة 3 دقائق، ثم أضيفي البصل الأخضر وارفعي القدر عن النار.
- تقديم شوربة الذرة الصينية سهلة
تم نسخ الرابطاسكبي شوربة الذرة الصينية في طبق التقديم ورشي عليها زيت السمسم وأضيفي البصل الأخضر وقدميها ساخنة.
