شوربة البطاطس بالصور
تعتبر شوربة البطاطس من أكثر الأطباق الصحية المحضرة في فصل الشتاء، لأنها تمد الجسم بالطاقة والدفء، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب الدجاج المشوي من موقعنا.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 2 اشخاص
- 105 سعرة حرارية
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- 4 حبات من البطاطس مقشرة ومقطعة لمكعبات.
- بصلة مفرومة.
- 3 أكواب من المرق.
- كوب من كريمة الطهي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
- أعشاب مفرومة طازجة للتزيين.
مقادير شوربة البطاطس
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطسخني الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل، ثم أضيفي البطاطس وقلبي مرة أخرى مدة 5 دقائق، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود واتركي الخضار على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- إضافة المرق
تم نسخ الرابطعندما تصبح البطاطس طرية، أضيفي المرق واستمري في الطهي لمدة 10-15 دقيقة أخرى.
- إضافة الكريمة
تم نسخ الرابطأضيفي الكريمة واخفقي الشوربة باستخدام محضر الطعام حتى تكون ناعمة.
- تقديم شوربة البطاطس
تم نسخ الرابطوزعي شوربة البطاطس على أطباق التقديم وقدميها ساخنة مع رش القليل من الأعشاب المفرومة على الوجه.
