شعيرية باكستانية بالحليب والمكسرات
تستخدم الشعيرية الباكستانية في إعداد الكثير من الحلويات المختلفة مثل كرات الشعيرية أو التوفي وغيرها العديد، ابدعي اليوم في تحضير وصفة حلى غير تقليدية ولذيذة وهي الشعيرية باكستانية بالحليب والمكسرات، قدميها بعد القهوة السادة واستمتعي بطبق تحلاية شهي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 496 سعرة حرارية
- 4 أكواب من الحليب.
- كوب وربع من الكريمة.
- ملعقتان صغيرتان من الزبدة.
- 12 حبة من الهيل الأخضر.
- 50 غراماً من الشعيرية الباكستانية المقطعة.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من اللوز.
- ملعقة صغيرة ونصف من ماء الورد.
- مكسرات مفرومة للتزيين.
مكونات الحلى
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تسخين الحليب والكريمة
تم نسخ الرابطسخني الحليب مع الكريمة في قدر متوسط على نار متوسطة واستمري بالتحريك، لا تتركي المزيج يغلي.
- تحميص الشعيرية
تم نسخ الرابطذوبي الزبدة في مقلاة صغيرة منفصلة، حمصي الشعيرية مع الهيل لمدة 6 دقائق حتى يتغير لونها، ثم ضعيها جانباً.
- خلط الشعيرية والسكر إلى مع مزيج الحليب
تم نسخ الرابطأضيفي الشعيرية والسكر إلى مزيج الحليب، استمري بالطهي لمدة 5 دقائق حتى الغليان، ثم ارفعي المزيج عن النار جانباً وأضيفي ماء الورد.
- سكب وتقديم الشعيرية باكستانية بالحليب
تم نسخ الرابطاسكبي مزيج الحليب بالشعيرية في أكواب التقديم، زينيه حسب رغبتك بالمكسرات واللوز وقدميه إما ساخناً أو بارداً.
