شاورما بخبز البرجر
تعتبر الشاورما من السندويشات اللذيذة والشهية التي تقدم في المطبخ الشرقي، اخترنا لك وصفة شاورما بخبز البرجر بطريقة مختلفة باللحم المنكه والمتبل بالتوابل المختلفة، حضري هذه الوصفة بطريقة جديدة وقدميها مع خبز البرجر اللذيذ بجانب البطاطا والمقبلات المتنوعة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 7 اشخاص
- 500 سعرة حرارية
- كيلوغرام من اللحم المقطع.
- رأسان من البصل مقطعان لشرائح.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البهارات السبعة.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
- سبع ملاعق من المايونيز.
- سبع قطع من خبز البرغر.
- رأس من الخس الروماني المقطع.
مكونات شاورما بخبز البرجر
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تتبيل اللحم
تم نسخ الرابطيوضع اللحم في وعاء ويضاف له عصير الليمون والملح والثوم والبصل والبهارات السبع وتقلب المكونات وتترك منقوعة 4 ساعات.
- تحمير اللحم
تم نسخ الرابطيوضع اللحم في صينية الفرن ويغطى بالقصدير ويطهى لمدة 40 دقيقة، ثم ينزع القصدير ويحمر 20 دقيقة إضافية.
- تحضير ساندويشات الشاورما وتقديمها
تم نسخ الرابطيدهن خبز البرغر بالمايونيز، ويوزع عليه ملعقتين من الخس الروماني وملعقتين من خليط الشاورما، ثم يوزع البصل بالأعلى وتغلق بالقسم الآخر من الخبز، ثم تقدم مع شرائح البطاطا والمقبلات المتنوعة.
