شاكرية باللحم بالصور
استعدي اليوم لتطبيق وصفة شاكرية باللحم بالصور خطوة بخطوة، طبق شهي ومميز ومليء بالفائدة يمكنك تقديمه على مائدة الغداء بجانب الأرز بالشعيرية، جربي الوصفة الآن واستمتعي بالطعم الرائع.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 850 سعرة حرارية
- 3 قطع من لحم الغنم.
- علبة من الزبادي.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- حبة من البصل المقطع.
- عودان من القرفة.
- 6 فصوص من القرنفل.
- 5 حبات من الهيل.
- ورقتان من ورق الغار.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الشاكرية
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- سلق اللحمة
تم نسخ الرابطتسلق اللحمة في قدر الضغط المملوء بالماء مع البصل والملح والقرفة والقرنفل والهيل وورق الغار لمدة ساعة.
- تسخين الزبادي
تم نسخ الرابطيصفى الزبادي مع البيضة باستخدام مصفاة معدنية في قدر متوسط على نار متوسطة، ويحرك برفق.
- سكب المرق فوق الزبادي
تم نسخ الرابطيصفى مرق اللحم فوق الزبادي الدافئ مع تحريكه جيداً حتى الحصول على القوام المطلوب.
- تقديم الشاكرية باللحم
تم نسخ الرابطتقطع قطع اللحم إلى قطع صغيرة وتقدم مع الزبادي مباشرة في طبق التقديم، عادة مع يقدم مع الأرز الأبيض.
