سلطة الملفوف الأحمر

  • تاريخ النشر: الأحد، 02 نوفمبر 2014 آخر تحديث: الخميس، 16 يونيو 2016
سلطة الملفوف الأحمر
مقالات ذات صلة
فتوش سوري
سلطة فتوش سهلة
سلطة فتوش دايت
المقادير:
 
حبة ملفوف أحمر صغيرة.
 
5 حبات جزر صغيرة الحجم.
 
2 ملعقة زيت زيتون.
 
عصير ليمونة.
 
ملعقة صغيرة ملح.
 
ملعقة صغيرة نعنع جاف.
 
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
 
1 حبة بصل صغيرة الحجم مقطعة (دوائر).
 
ملعقة بقدونس للتزيين.
 
طريقة التحضير:
 
تغسل أوراق الملفوف جيداً وتصفى.
 
تقطع أوراق الملفوف بشكل شرائح رفيعة.
 
يفرك البصل بالقليل من الفلفل الأسود والملح والنعنع.
 
يقشر الجزر ويبشر.
 
يخلط الملفوف والجزر والبصل ويضاف زيت الزيتون والليمون والملح  وتقلب جيداً وتزين بالبقدونس.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
.