سلطة المعكرونة بالمايونيز والخضار

سلطة المعكرونة بالمايونيز والخضار

تعتبر سلطة المعكرونة من المقبلات الباردة التي يمكن تقديمها مع الأطباق الرئيسية، ويمكن تحضير سلطة المعكرونة بالعديد من الإضافات مثل المايونيز أو الزبادي أو الخضار وغيرها، سنتناول اليوم في هذا المقال سلطة المعكرونة بالمايونيز والخضار بخطوات بسيطة.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 301 سعرة حرارية
مكونات المعكرونة
250 غراماً من المعكرونة.
حبة من الفليفلة المفرومة.
حبة من الجزر المبشور.
ساق من الكرفس المقطع.
حبة من البصل المفروم.
مكونات التتبيلة
ثلاثة أرباع كوب من المايونيز.
نصف كوب من الكريمة.
ملعقة كبيرة من الخل.
ملعقة كبيرة من الخردل.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. تجهيز التتبيلة
    تم نسخ الرابط
    ضعي مكونات التتبيلة وهي المايونيز والكريمة والخردل والسكر والثوم والملح والخل في وعاء وحركيها جيداً حتى تمتزج.
    تجهيز التتبيلة
  2. سلق المعكرونة
    تم نسخ الرابط
    اسلقي المعكرونة في قدر كبير فيه ماء مغلي على حرارة متوسطة، ثم صفي المعكرونة واتركيها تبرد.
    سلق المعكرونة
  3. إضافة الخضار للمعكرونة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الفليفلة والجزر والكرفس والبصل فوق المعكرونة.
    إضافة الخضار للمعكرونة
  4. إضافة صوص التتبيلة للخضار والمعكرونة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي صوص التتبيلة فوق خليط المعكرونة والخضار، ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.
    إضافة صوص التتبيلة للخضار والمعكرونة
  5. سكب وتقديم المعكرونة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي المعكرونة في أطباق وقدميها فوراً.
    سكب وتقديم المعكرونة
recipe print page - يمي ليالينا