سلطة اللحم والجبن
وصفة اللحم والجبن وصفة سلطة شهية ومليئة بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، يمكن تقديمه كنوع من المقبلات مع سلطات المعكرونة، أو السلطة الخضراء بجانب الأطباق الرئيسية، طبقي وصفة سلطة اللحم والجبن وقدميها لعائلتك مع الليمون والخل واستمتعي بالطعم.
المكونات
-
- 35 دقيقة
- 4 اشخاص
- 450 سعرة حرارية
- 450 غراماً من اللحم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الزيت.
- 4 أكواب من الجرجير المقطع.
- 4 أكواب من الخس المقطع.
- كوب من البندورة الكرزية المقطعة.
- نصف كوب من الخيار المقطع.
- ربع كوب من الفجل المقطع.
- ربع كوب من البصل الأحمر المقطع.
- حبة من الأفوكادو المقطع.
- ربع كوب من جبنة الفيتا.
مكونات السلطة
- ربع كوب من الخل.
- ملعقتان صغيرتان من الخردل.
- ملعقة صغيرة من المايونيز.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من الزيت.
مكونات صوص السلطة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحضير صوص السلطة
تم نسخ الرابطيخلط الخل والخردل والمايونيز والملح والفلفل والزيت معاً في وعاء صغير.
- تتبيل وقلي اللحمة
تم نسخ الرابطتتبل اللحمة بالملح والفلفل وتوضع في مقلاة كبيرة مع الزيت على نار عالية، وتطهى لمدة 4 دقائق لكل جانب.
- تقطيع اللحمة
تم نسخ الرابطتنقل قطعة اللحم على لوح التقطيع وتقطع لشرائح.
- جمع مكونات السلطة في وعاء التقديم
تم نسخ الرابطتوضع مكونات السلطة وهي الجرجير والخس والبندورة والخيار والفجل والبصل وقطع اللحم والأفوكادو في وعاء تقديم كبير.
- سكب الصوص وتقديم سلطة اللحمة
تم نسخ الرابطيسكب الصوص فوق مكونات السلطة وتقدم فوراً.
